Maskinoperatör, Glutenfri bageri

Linjearbetare inom bageri och livsmedelsproduktion Arbetsområde: Glutenfritt bageri och livsmedelsproduktion Anställningsform: Provanställning Anställningsstart: Omgående Om jobbet Sanus Glutenfri AB söker en engagerad och noggrann linjearbetare till vårt team i vår nya fabrik i Marieholm. Vi söker dig som har erfarenhet av industriell livsmedelsproduktion, linjearbete och förpackning. Arbetet bedrivs periodvis i ett högt tempo, med tunga lyft och omfattar varierande arbetsuppgifter inom tillverkning, paketering, märkning, lagerkontroll och dokumentation. Det är meriterande om du tidigare har arbetat i en verksamhet som följer GMP-, HACCP-, ISO- eller andra kvalitetssäkrade rutiner. Arbetsuppgifter Dina arbetsuppgifter kommer bland annat att bestå av att: Förbereda, väga och blanda ingredienser enligt fastställda recept. Arbeta vid olika delar av produktionslinjen. Hantera och övervaka industriella ugnar, maskiner och annan produktionsutrustning. Forma, baka och hantera olika typer av glutenfria bageriprodukter. Paketera färdiga produkter enligt fastställda instruktioner och kvalitetskrav. Kontrollera förpackningar, förslutningar och produktkvalitet. Märka produkter och kartonger med rätt produktinformation, datum och batchnummer. Kontrollera att märkning och förpackningsmaterial överensstämmer med aktuell produkt. Genomföra och dokumentera egenkontroller. Registrera produktionsuppgifter och rapportera avvikelser. Genomföra lagerkontroller och inventering av råvaror, förpackningsmaterial och förbrukningsvaror. Meddela arbetsledningen när råvaror eller förbrukningsmaterial behöver beställas. Säkerställa att produktionsytor, maskiner och arbetsredskap hålls rena och organiserade enligt företagets hygien- och GMP-rutiner. Medverka i produktionsplaneringen och bidra till en säker och effektiv produktionsprocess. Kvalifikationer Vi söker dig som har: Tidigare erfarenhet av linjearbete inom bageri, livsmedelsproduktion eller annan industriell tillverkning. Erfarenhet av paketering och hantering av färdiga produkter. Förmåga att arbeta i ett högt tempo samtidigt som kvalitet, hygien och säkerhet upprätthålls. Förmåga att noggrant följa recept, arbetsinstruktioner och fastställda rutiner. Grundläggande förståelse för livsmedelshygien och säker livsmedelshantering. God förmåga att mäta, väga och kontrollera ingredienser och produkter. Förmåga att dokumentera utfört arbete och genomföra enklare administrativa arbetsuppgifter. Förmåga att läsa och förstå instruktioner samt kommunicera på svenska och engelska God samarbetsförmåga och ett ansvarsfullt arbetssätt. Meriterande erfarenheter Det är meriterande om du har erfarenhet av: Glutenfri livsmedelsproduktion eller glutenfri bakning. Industriella produktionslinjer, ugnar och förpackningsmaskiner. Egenkontroller, produktionsjournaler och avvikelserapportering. Lagerkontroll och inventering av råvaror, förpackningsmaterial och förbrukningsvaror. Produktmärkning, datummärkning och batchhantering. Spårbarhetsarbete inom livsmedelsproduktion. GMP, HACCP, IFS, ISO eller liknande kvalitets- och livsmedelssäkerhetssystem. Grundläggande datoranvändning och digital dokumentation. Personliga egenskaper För att lyckas i tjänsten behöver du vara: Noggrann och kvalitetsmedveten. Ansvarstagande och pålitlig. Effektiv och stresstålig. Flexibel och villig att arbeta med olika arbetsuppgifter. En lagspelare med god kommunikationsförmåga. Uppmärksam på fel, avvikelser och säkerhetsrisker. Bekväm med både praktiskt produktionsarbete och enklare dokumentation. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet och söker en person som följer instruktioner, tar ansvar för sitt arbetsområde och bidrar till ett respektfullt och effektivt arbetsklimat. Ansökan Är du intresserad av livsmedelsproduktion och vill vara en del av en växande och innovativ verksamhet? Skicka in din ansökan med CV och eventuella referenser till kontaktpersonen i annonsen. Det spelar ingen roll om du inte kan flytande svenska, skicka det på engelska om du vill det! Ange ”Linjearbetare – Glutenfri Bageri” som ämne för e-postmeddelandet. Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan ansökningstiden har gått ut. Vi ser fram emot din ansökan och möjligheten att tillsammans producera glutenfria produkter av hög kvalitet till våra kunder.