Kock, Barnportalen förskola i Kåge

1 plats(er). Vill du laga mat som gör skillnad – på riktigt? Tycker du om att arbeta i en verksamhet där närhet, service och kvalitet står i fokus? Då kan rollen som kock på Barnportalen vara något för dig. Barnportalen är en förskola med fyra avdelningar och cirka 100 inskrivna barn. Här serverar vi dagligen frukost, lunch och mellanmål. Köket ansvarar även för måltidsutskick till två närliggande förskolor. Din huvudsakliga placering är på Barnportalen, men arbete i andra kök kan förekomma vid behov. Här får du arbeta i en verksamhet där maten och måltidsmiljön är en viktig del av barnens vardag. För närvarande är vi två heltidskockar som tillsammans ansvarar för den dagliga måltidsproduktionen. Du blir en del av Måltidsavdelningen och en arbetsgrupp där samarbete, engagemang och arbetsglädje är viktiga delar i det dagliga arbetet. Inom Måltidsavdelningen är kvalitet, hållbarhet och matglädje viktiga ledord. Vi väljer i första hand närproducerade och svenska råvaror och strävar efter att laga så mycket som möjligt från grunden. Med fokus på våra matgästers behov och önskemål arbetar vi för att skapa måltider som både uppskattas och bidrar till en positiv måltidsupplevelse varje dag. DIN ROLL Som kock hos oss ansvarar du för att planera, tillaga och servera mat av hög kvalitet. Du arbetar med både varma och kalla rätter och är delaktig i att utveckla måltiderna tillsammans med kollegor och matgäster. I rollen ingår även planering, inköp, egenkontroll, hygienrutiner och hantering av storköksutrustning. Du ansvarar också för serviceinsatser kopplade till den närliggande förskolan. Arbetet är varierat och innebär nära samarbete med både kollegor och verksamheter. Målet är alltid detsamma – att laga god och näringsrik mat som barnen tycker om och mår bra av. DIN KOMPETENS OCH ERFARENHET Vi söker dig som har restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande, alternativt dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang eller storkök. Du har kunskap om det varma och kalla köket, specialkost, egenkontroll och arbete i storkök. Du har erfarenhet av planering och inköp, vilket är en viktig del av arbetet. Du trivs med att arbeta tillsammans med andra och värdesätter goda relationer. Service är en självklar del av ditt arbetssätt och du behåller lugnet även i mer intensiva situationer. Du är flexibel och anpassar dig snabbt när förutsättningarna förändras. Du har goda kunskaper i svenska för att kunna arbeta säkert i köksmiljön. DIN NYA ARBETSPLATS Som kock är du en viktig del av barnens vardag och bidrar till en trygg och trivsam måltidsmiljö. Du blir en del av Skellefteå kommuns måltidsavdelning, där vi tillsammans serverar cirka 17 000 portioner varje dag. Här arbetar vi med ett gemensamt mål: att skapa måltidsupplevelser med matgästen i fokus. BRA ATT VETA Vi rekryterar kompetensbaserat och fokuserar på din erfarenhet, kunskap och potential. I stället för personligt brev svarar du på några urvalsfrågor och bifogar ett uppdaterat CV. Vid arbete inom måltidsverksamhet krävs utdrag ur belastningsregistret för skola och barnomsorg. Utdraget beställer du själv via polisen.se. Anställningsform: Tillsvidareanställning. Varaktighet: Tillsvidare, tillträde: Hösten 2026.